Vitamiinien merkitys terveydelle

• Huhtikuu 29, 2024

Vitamiinit ovat välttämättömiä ravintoaineita kehon monien eri toimintojen säätelyssä. Ne ovat tärkeitä kudosten, verisolujen, geneettisen materiaalin, hormonien ja hermoston kemikaalien muodostumisen kannalta.

Vitamiinit voivat olla katalyyttejä tai koentsyymejä. Katalyytteinä ne sitoutuvat proteiineihin tuottamaan entsyymejä, jotka puolestaan ​​tuottavat elimistössä olennaisia ​​kemiallisia reaktioita. Koentsyymeinä ne toimivat organismin yhden solun kemiallisina kantajina toiseen.

Ihmiskeho voi tuottaa vain yhtä luonnollista vitamiinia, joka on D-vitamiini. Toiset on nautittava ruokavalion tai ravintolisien kautta. Vitamiinien hyödyt löydettiin tutkimusten avulla.

Liukenee veteen ja liukenee öljyyn

Tällä hetkellä on 13 eri vitamiineja, jotka on luokiteltu vesiliukoisiksi ja jotka sisältävät ryhmän B-vitamiinia ja C-vitamiinia, jotka keho voi helposti erottaa virtsan kautta. Koska niitä ei voi tallentaa, on tarpeen ottaa ne useammin.

Rasvaliukoisia ovat vitamiinit A, D, E ja K. Kun ne tulevat elimistöön, ne imeytyvät verenkiertoon liittyvän suoliston kautta. Niitä on vaikeampi liuottaa, ja ylimääräiset määrät säilytetään maksassa tai rasvassa. Niitä ei tarvitse kuluttaa joka päivä.

Video Lääketiede: Käytännön tietoa muistisairauksista: B12-vitamiinin merkitys terveydelle (Huhtikuu 2024).