• Huhtikuu 29, 2024

Chia se on yksi niistä elintarvikkeista, joita Meksiko on ylpeänä antanut maailmalle; Ne ovat syötäviä siemeniä, jotka ovat peräisin maamme vuoristoalueilla sijaitsevasta kasvista.

Vaikka viime aikoina se on tullut uutuus kuluttajien on huolissaan terveydestään, on todisteita siitä, että esi-isämme tuntivat 3.000 500 vuoden ajan tärkeänä elintarviketuotteena.

Haastattelussa GetQoralHealth , ravitsemusterapeutti Carmen Haro huomauttaa, että mayojen kohdalla se oli yhdessä maissi , yksi peruselintarvikkeista; atsteekit käyttivät sitä ruoana sotureille, energialähteen pitkäkestoisille matkoille ja jopa lääkinnällisiin tarkoituksiin.

Tiedä se perusteellisesti!

Ajan myötä sen kulutus osana ruokinta Tapahtuma putosi unohduksiin, ja suhteellisen äskettäin kiinnostus chiaan palasi uudelleen, lähinnä sen ravitsemuksellisten ominaisuuksien vuoksi.

Noin kaksi ruokalusikallista chiaa tarjoavat 139 kaloria, 4 grammaa proteiinia, 9 grammaa rasvaa, 12 grammaa hiilihydraatteja, 11 grammaa kuitua.

Sekä vitamiineja että kivennäisaineita, jotka sisältävät: antioksidantit (pääasiassa flavonoidit), rauta, kalsium, magnesium, sinkki, omega-3-rasvahapot.

Se on luonnostaan ​​gluteeniton, joten sitä voi käyttää ihmiset, jotka kärsivät siitä keliakia.

Suojaa sydäntäsi!

Ravitsemusasiantuntijan Carmen Haron mukaan hän paljastaa joitakin chia-siemenen eduista. Tunne heidät!

kuluttaa Chia Yleensä osana terveellistä ruokavaliota se voi auttaa suojaamaan sydämen terveyttä, koska se auttaa vähentämään tiettyjä riskitekijöitä, kuten veren kolesterolia ja triglyseridiä, ja verenpaine .

Jotkut chia-siemenissä olevista ravintoaineista, jotka auttavat suojaamaan sydämesi terveyttä, ovat:

1. kuitu . Suurempi määrä kuitua, joka on läsnä Chian siemenissä, on liukoinen, mikä voi auttaa vähentämään kolesterolin imeytymistä.
2. antioksidantit . Chia tuo hyvän määrän antioksidantteja, lähinnä flavonoideja, jotka voivat auttaa suojaamaan sydämesi terveyttä.
3. vitamiinit Tämän ryhmän vitamiinien ruokinnan puute suosii plakkikerrostumien muodostumista valtimoiden seinämiin ja lisää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
4. Omega-3-rasvahapot . Tämäntyyppiset monityydyttymättömät rasvahapot tarjoavat useita etuja, jotka auttavat pitämään sydämemme terveenä, kuten: Ne auttavat vähentämään triglyseridien ja kolesterolin määrää, ne voivat vähentää verenpaine ne vähentävät rytmihäiriöiden riskiä ja hidastavat rasvakertymisprosessia valtimoissa.

siemenet of chia edustavat kasviperäistä lähdettä, jolla on korkein omega-3-pitoisuus.

Toisaalta chia-siementen lievä maku suosii sen kulutusta, koska ne on helppo yhdistää muihin elintarvikkeisiin muuttamatta tai vaikuttamatta alkuperäiseen makuun. Joitakin suosituksia voi olla: maku vedet, salaatit, riisi, leivonnaiset, aamiaismurot, jogurtti.

Siementen ravitsemukselliset edut Chia ne ovat samat riippumatta siitä, kulutetaanko ne raakana tai keitetyt.

Katsoo, että huolimatta sen moninaisista ravitsemuksellisista eduista, Chia ne eivät ole lääkkeitä, ja niiden terveyshyödyt saadaan vain, jos ne kulutetaan osana terveellistä ruokavaliota, joka sisältää mahdollisimman suuren valikoiman kaikkien ryhmien ruokia.
 

Video Lääketiede: КТО УНИЧТОЖИЛ НАПОЛЕОНА и ТАРТАРИЮ? Знайте Правду! Атомная Война 1812 года (Huhtikuu 2024).