• Saattaa 2, 2024

Ruoka Latinalaisen Amerikan juurilla suklaa Siinä on ominaisuuksia, jotka ylittävät gastronomian. Se auttaa palauttamaan valtimoiden joustavuutta ja estämään leukosyyttien tarttumisen valtimoiden seiniin. verisuonet, mikä on välttämätöntä sen estämiseksi ateroskleroosi.

Kaikki tämän ruoan esitykset eivät kuitenkaan ole ihanteellisia ruokavalioon. Maitosuklaatabletin osuus on 152 kalorit ja 14 grammaa sokeria, valkoisen osalta se on 458 kalorit, ja tummassa suklaassa on 156 kalorit ja 12 grammaa sokeria.

Viihde, jossa on myyttistä alkuperää

Suklaa ei tee sinulle rasvaa, jos se on kohtuullisina annoksina. Tämä on se, mitä on tutkittu Granadan yliopisto. Tällöin enemmän suklaa käyttäneillä nuorilla oli vähemmän rasvaa, joka oli kertynyt kehoonsa.

Jos haluat nauttia kaikista suklaan ominaisuudet esitämme seuraavan reseptin.

Suklaakakku ja kahvi

ainesosa

150 grammaa puolikarkeaa suklaata tabletteina

6 munaa erotettiin huoneenlämmössä

1 kuppi sokeria

1 ruokalusikallinen vaniljaa

1 rkl ikäistä rommia

150 grammaa voita

1/4 kupillista jauhoja

1/4 kupillista kaakaojauhetta ilman sokeri

1/2 ruokalusikallista suolaa

Sokerilasi

6 tl liukoista kahvia

valmistelu

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen ja öljy pyöreä tulenkestävä leivomaan kakkuja kasvisruiskulla.
Bain marie sulaa suklaapatukat liikkuvat jatkuvasti.

2. Syvässä kulhossa voittaa keltuaiset ja sokeri sähköseoksella 4 minuuttia. Lisää vanilja ja rommi ja lyö vielä 1 minuutti.
Vatkaa hitaasti sulatettu suklaa ja voita ja lyödä, kunnes saat yhtenäisen taikinan.

3. Lisää jauhoja, kaakaota, kahvia, joka on laimennettu pieneen kuumaan veteen, ja suolaa seokseen, sekoita puulusikkaan.

4. Toisessa syvässä kulhossa vatkaa munanvalkuaiset kunnes ne ovat jäykkiä. Lisää ne suklaasekoitteeseen vähitellen ja lopeta taikina hyvin sekoittamalla.

5. Kaada seos tulenkestävään aineeseen ja paista kakku noin 1 tunti ja 20 minuuttia.

Poista uunista ja anna jäähtyä. Ennen tarjoilua koristele jäänsokerilla.

Avoimen käyttöoikeuslehden julkaisema tutkimus "Chemistry Central Journal" paljastaa, että suklaa sisältää enemmän antioksidantit , erityisesti polyfenolit ja flavonoidit, kuin mikään hedelmä.

Haluatko tietää enemmän, tutustu koko reseptiin Kiwilimón

Video Lääketiede: Kong: Pääkallosaari -elokuvan virallinen trailer #4 (Saattaa 2024).