Sisällytä proteiini ruokavalioon

• Huhtikuu 27, 2024

Hiilihydraatit näyttävät olevan tunnetuin kalorilaji, ja proteiinit puolestaan ​​näyttävät olevan paisuneet verrattuna rasvojen ja hiilihydraattien maineeseen. Se on kuitenkin eräänlainen tärkeä kalori, jota tarvitaan lihasten kehittymiseen.

Proteiineissa on 4 kilokaloria / gramma. Suurinta osaa tällaisista kaloreista ei voi tuottaa ihmiskeho ja ne on tuotettava ruoan avulla. Suurimmat proteiinilähteet sisältyvät munavalkoihin, joka on yksi niistä, jotka tarjoavat suuren määrän proteiinia, sekä pähkinät, lihat, palkokasvit, jyvät, maitotuotteet (maito ja juusto).

Munanvalkuaisen tapauksessa se tarjoaa aminohapot, joita tarvitaan hyvään terveyteen sekä vahvojen lihasten ylläpitämiseen; Sen lisäksi, että munanvalkuainen on alhainen rasvaa ja kaloreita, se on ihanteellinen ruoka diabeetikoille ja urheilijoille.

Munanvalkuainen suositellaan ihmisille, jotka huolehtivat painostaan, koska niiden proteiinit antavat kylläisyyden tunteen nopeammin ja pidempään.

Tuoreiden tutkimusten mukaan 18–70-vuotiaiden miesten tulisi kuluttaa 56 grammaa proteiinia päivittäin puutteiden välttämiseksi. Toisaalta samanikäisten naisten tulisi kuluttaa vähintään 46 grammaa päivässä. Ne, jotka haluavat rakentaa lihaksia, kuluttavat yleensä ruokavalioonsa monia proteiineja.

Ei-toivotut rasvat

Rasva, kuten sen nimi viittaa, on luultavasti monien vähemmän toivottu kalori. Niillä on kuitenkin tärkeä rooli organismin normaaleissa toiminnoissa. Esimerkiksi se ei voinut ottaa vastaan ​​A-, E-, D- ja K-vitamiineja, jos se ei olisi rasvoja.

Ne ovat myös tärkeä rasvahappojen lähde ja niillä on tärkeä rooli terveen ihon ja hiusten ylläpitämisessä. Suojaus on toinen sen tehtävistä, koska se suojaa muita elimiä iskuilta. Ne ovat myös lämpöeristeitä, jotka ovat erittäin tärkeitä kylmässä ilmastossa asuville.

Rasvoja voidaan saada sekä eläimistä että vihanneksista. Joitakin eläinrasvoja löytyy voita, rasvaa ja kalaöljyä, kun taas kasveissa on soijapapuja, maapähkinöitä, auringonkukansiemeniä, oliiveja, kookospähkinöitä ja kasviöljyjä.