• Saattaa 12, 2024

Syö Superfoods tai toiminnalliset elintarvikkeet alkuperää orgaaninen Innova Markets Insights -raportti, joka on esitelty Food Ingredients Europe -messuilla Frankfurtissa, Saksassa, on yksi vuoden 2014 tärkeimmistä ruokatrendeistä.

Tässä mielessä toiminnalliset elintarvikkeet alkuperää orgaaninen Niiden on täytettävä tietyt odotukset, kuten korkeat laatuvaatimukset ja hygieniavaatimukset, sekä niiden ravintoarvomerkinnät, joiden on sisällettävä jokainen niiden arvo täsmällisesti kuluttajien luottamuksen palauttamiseksi.

Saatat myös olla kiinnostunut: 7 mustaa ruokaa, jotka sinun täytyy sisällyttää ruokavalioon

Superfoods vuodelle 2014

Toiminnalliset elintarvikkeet aivojen optimaalista toimintaa varten polttaa rasvaa , estä syöpä , diabetes ja ikääntyminen sekä mahdollisimman vähäisen myrkyllisyyden tuottamat ominaisuudet ovat vuoden 2014 parhaiden ravitsemussuositusten ominaisuuksia, joista:

1. Chia-siemenet. Niitä pidetään täydellisenä ruokana, koska ne ovat terveydelle erittäin tärkeiden ravintoaineiden, kuten aminohappojen, vitamiinien, kivennäisaineiden ja kuitujen, lähde. Ne auttavat säätämään glukoosi , kolesteroli ja vaikutukset vapaita radikaaleja , tutkimuksen mukaan European Journal of Clinical Nutrition.

2. Kefiiri. Siinä on enemmän proteiinia ja vähemmän sokeria kuin jogurttia, mutta samalla kermaisella tekstuurilla, vahvalla ja mausteisella makuella probiootit . Nämä terveet bakteerit ovat tunnettu immunologinen tehostaja, ja ne voivat suojautua paksusuolen syöpä .

3. Buds . Silmien, juurihuippujen, juurikasvien ja kaikkien kasvuvaiheessa olevien kasvien osien ravintoaineiden potentiaali on suurempi, ja niillä on myös tarkempia vaikutuksia sellaisiin sairauksiin kuin syöpä , lääkärin tutkijoiden mukaan Johns Hopkinsin yliopisto.

4. Kelp . rakkolevä korkea ravitsemustaso sisältää A-, B-, C-, D-, E- ja K-vitamiinit sekä mineraalit, proteiinit ja kuidut. Sen kulutus säätelee aivo-, ruoansulatus- ja verenkiertoelimistöjä Hokkaidon yliopisto, Japani.

5. Musta valkosipuli . Tutkimus Rutgersin yliopisto New Jersey selittää, että tällaiset valkosipulin tiivisteet ovat antioksidantit jotka auttavat vähentämään kolesterolitasoa ja riskiä syöpä .

6. Jícama . Tuberit, jotka voidaan sisällyttää moniin ruokalajeihin, kuten mikä tahansa muu sen kuitu- ja C-vitamiinipitoisuuden, sekä mineraalien, kuparin, magnesiumin ja E-vitamiinin sisällön katsotaan olevan suuri liittolainen ruoansulatuskanavan kannalta.

7. Quinoa. Se on täydellinen ruoka, assimiloituva ja helppo sulattaa, koska se sisältää kuitua, se on myös vapaa gluteenia joka sopii ihmisille, joilla on celiaquía . Tarjoaa 20% kuitujen suositelluista päivittäisistä arvoista Espanjan Navarran kansallinen elintarviketurvallisuus- ja teknologiakeskus .

tasapainoinen ruokavalio on lähtökohtana, että meillä on parempi elämänlaatu vuoden 2014 aikana toiminnalliset elintarvikkeet niiden luonnollisten ominaisuuksien vuoksi ne edistävät terveydenhuoltoa.

Video Lääketiede: Ep. 97: Biohacker Jaakko Halmetoja These Aren't Your Average SuperFoods (Saattaa 2024).