Lihapihvi, rikas ja ravitseva

Kyse ei ole lauantaista tai sunnuntaihin liittyvästä suunnitelmasta, vaan siitä, että hyödynnetään ruokaa, joka on jätetty viikon aikana "uusimaan" uusia ruokia. Siksi ehdotamme erinomaista reseptiä, joka tekee herkullisen jauhetun lihan ja riisin.

Ainesosat ja valmistus

Voit tehdä tämän mehevän ruokalajin jäännöksellä jauhelihaa, kuten jäänteistä lihapullia tai hampurilaisia.

Ruoanlaitto tuoreella jauhetulla tai jauhetulla lihalla on parempi. Tarvitset kulhoon riisiä, puoli kiloa jauhettua lihaa, muna, sipuli, iso pala kovaa leipää, 150 grammaa kuutioitua juustoa, punainen paprika pieniin neliöihin, suola, pippuri, mausteinen paprika tai paprika, voita tai margariini ja neljä viipaletta tai viipaletta pekonia.

Riisi kypsennetään "dente": llä ja se kulkeutuu nopeasti kylmän veden hanan läpi, sitten anna sen valua.
Sitten kastele leipä ja kun se on täysin liotettu, purista se erittäin hyvin, jotta se asetettaisiin suuren kulhoon.

Sisällytä liha, hienonnettu sipuli, juusto, pippuri ja muna. Lisää suolaa, pippuria ja nipistä paprika. Sekoita kaikki ainekset, kunnes saat homogeenisen taikinan, johon riisi lisätään.

 

Laita se paistamaan

Kun kaikki aineet on sisällytetty, on tarpeen levittää tulenkestäväksi uunille, voille, lisätä taikinaa riisistä ja lihasta.

Sitten peitä se neljällä pekoniliuskalla ja muutamalla voita pienillä palloilla paikoilla, joita peitto ei peitä.

Paista ensin 50 minuuttia korkeassa lämpötilassa ja sitten noin 200º: ssa, kunnes liha on kypsennetty ja pekoni rapea. Kypsennysaika riippuu kakun paksuudesta, riippuen tulenkestävän aineen muodosta


Video Lääketiede: ARMEIJA JA KASVISRUOKA (Tammikuu 2022).