• Huhtikuu 26, 2024

Kalan syöminen kerran viikossa vähentää nivelreuman riskiä jopa 50%, mikä johtuu nivelrikon tulehdusta ehkäisevästä vaikutuksesta. Omega-3-rasvahappo Pitkäketjuiset monityydyttymättömät (PUFA), tutkimuksen mukaan Karolinska-instituutti Tukholmassa, Ruotsissa .

Rasvaisen kalan tai kylmän veden, kuten lohen, kulutus Omega-3-rasvahapot , antaa anti-inflammatorisen vaikutuksen eri solumekanismien kautta, mikä vähentää prosesseja, jotka käynnistävät nivelreuma , selitä tutkijat.

Saatat myös olla kiinnostunut: Nivelreuma voi maksaa sinulle työtä

Kuinka paljon syödä kalaa?

Yksinkertainen seikka, että syömme vain osan kaikista kaloista joka viikko 10 vuoden ajan, vähentää niveltulehdusriskiä 29%, lähinnä keski-ikäisillä naisilla.

Suurin hyöty on kuitenkin niille ihmisille, jotka kuluttavat kaloja, kuten lohta, sardiinia, tonnikalaa ja taimenia, joilla on korkeampi omega 3 , selittää ravitsemusterapeutti Cecilia García , haastattelussa GetQoralHealth .

ILSI: n toimitusjohtajan Meksikon mukaan tämäntyyppisten kalojen vähimmäiskulutus on 2 osaa, joten Maailman terveysjärjestön suosittelema määrä on noin 8 kiloa vuodessa henkilöä kohden.

Saatat myös olla kiinnostunut: Kalojen syömisen edut ja haitat

Tulehduksen poistaminen käytöstä

Tulehduskipu Omega-3-rasvahapot (ALA, EPA, DHA ja DPA), selittää ravitsemusterapeutin, estää solun lisääntymisen, joka on jossain määrin liittynyt nesteiden kertymiseen nivelissä.

Jos esiintyy tulehdusta, se voi johtaa nivelvaurioihin ja ruston päät, jotka peittävät ja suojaavat luut voivat myös heikentyä. Kun rusto kuluu, se ei korjaa itseään. Nivel voi muuttua tuskaksi ja vaikeasti liikkuvaksi, mikä tapahtuu nivelreumassa.

Edellä mainituista syistä Cecilia Garcían mukaan suositellaan kylmän veden kalojen kulutusta sekä erilaisia ​​kasviperäisiä vesilähteitä. omega 3 , kuten levät, sekä joitakin niitä sisältäviä siemeniä tämän ja muiden kroonisten degeneratiivisten sairauksien ehkäisemiseksi.

Video Lääketiede: Kala ei syö (Huhtikuu 2024).