Kolesteroli liittyi vapaiden radikaalien joukkoon

• Huhtikuu 26, 2024

Tärkeimpiä syitä, jotka aiheuttavat vapaan radikaalin lisääntymistä elimistössä, on ylimäärä tyydyttyneitä rasvoja ja päivärahaa korkea sokeri .

Tällainen ruokavalio, joka on niin yleistä yhteiskunnassamme, voi tuottaa suuremman määrän vapaita radikaaleja että tarvittavat. Kun nämä ovat "hallitsemattomia", ne hyökkäävät soluihin, vahingoittavat niitä ja niistä tulee uusia vapaita radikaaleja, niin että tapahtuu ketjureaktio.

Näiden päivittäisen läsnäolon edessäilmaisia ​​aditiiveja , organismin on neutraloitava ne ja puolustettava itseään. On erittäin tärkeää, että ruoka on runsaasti antioksidantit ovat läsnä meidän ruokavalio päivittäin.

Ruoka pahaa kolesterolia vastaan

tyydyttyneitä rasvoja joita esiintyy muun muassa eläinperäisissä aineissa, kuten voissa, makkaroissa tai täysmaitotuotteissa, ovat ne, jotka vaikuttavat eniten kolesterolin nousuun.

Sitä vastoin sellaiset tuotteet, kuten sininen kala, runsaasti omega-3: ta tai oliiviöljyä, ovat hyödyllisiä ehkäisemään sydän- ja verisuonitaudit .

Tutkijat pitävät Abel Marine Font Barcelonan yliopiston ravitsemus- ja bromatologiaprofessori muistuttaa, että henkilö voi pysyä täysin terveellisenä nauttimalla tuoreita tuotteita tasapainoisessa ruokavaliossa.

On olemassa aineita, joilla on keskeinen rooli huono kolesteroli tai LDL ; Tällaisia ​​ovat esimerkiksi fytosterolit, joita esiintyy elintarvikkeissa, kuten hedelmissä, vihanneksissa, vihanneksissa ja vihanneksissa.

Marine Fontin mukaan 1 - 3 grammaa näitä aineita päivässä on välttämätöntä, jotta saavutetaan vähennys kolesteroli 14%.