Tlacoyos ja kesäkurpitsa

Useimmat ihmiset pyrkivät tyydyttämään himoaan viikonloppuisin, niin että heidän ruokavalionsa voi olla hieman puutteellinen ja täynnä hiilihydraatteja; Kuitenkin on olemassa ruokalaji, kuten tämä resepti alhaisen kalorimäärän tlacoyos, joka auttaa sinua pitämään painosi ja unohtaa syyllisyyttä.

Tämän vähäkalorisen tlacoyoksen reseptin ainesosien joukossa on kurpitsa, jonka Innatia.com-portaali , on ruoka, jonka korkea vesipitoisuus on hyvin vähän kaloreita.

Jopa kurpitsa auttaa nopeuttamaan ruoansulatusta ja stimuloimaan kylläisyyttä, koska ne sisältävät paljon kuitua. Hyödynnä kaikkia näitä ominaisuuksia kokin reseptissä, jossa on vähän kaloreita Pia Quintana

 

Tlacoyos ja kesäkurpitsa

Ainesosat 6 annosta

 

  1. Vesi, välttämätön
  2. 500 grammaa nixtamal-massaa
  3. Puolentoista kupillista juustoa
  4. Neljä ruokalusikallista oliiviöljyä
  5. Neljännes kuppi hienojakoista cham sipulia
  6. Neljä hienonnettua serrano chileä
  7. Kolme kupillista hienonnettua sekoitettua kesäkurpitsaa
  8. Joukko kurpitsan kukkia, ilman pistoja, hieman hienonnettu
  9. Kolme ruokalusikallista hienonnettua korianteria
  10. Suola ja pippuri maun mukaan
  11. Kypsä avokado

valmistelu

Kostuta kädet ja muodosta pieniä palloja taikinalla ja laita ne kevyesti tortillaan. Aseta lusikallinen raejuustoa keskelle ja peitä se ovaalin muotoiseksi; Tasoita kädet tai tortilleron avulla.

Lämmitä koukku keskilämmöllä, ruskea se lusikallista oliiviöljyä ja aseta tlacoyot kypsymään kahdeksan ja kymmenen minuutin välillä molemmin puolin. Pidä ne peitettyinä, jotta ne pysyvät lämpimänä.

Pannulla kuumenna loput öljystä, lisää sipuli ja chilit ja lisää kesäkurpitsa. Kun he ovat valmiita, lisää kurpitsan kukka ja korianteri; anna heidän kypsyä vielä kaksi minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.

Murskaa avokado haarukalla ja levitä se tlacoyojen päälle. Päällä voit järjestää kesäkurpitsaa ja loput juustoa. Tarjoile heti.

Voit myös vaihtaa kurpitsan kukkaa Sveitsin kuorelle tai pinaatille. Tarjoile niitä mukana lasillisen kurkku vettä, joka auttaa estämään nesteen kertymistä ja hävittämään myrkkyjä kehosta. Ja sinä, syötkö viikonloppuna terveellistä?

Seuraa meitä @GetQoralHealth, GetQoralHealth Facebookissa ja YouTubessa
Haluatko laihtua? Liity meihin ja nauti uudesta GetQoralHealth-työkalusta


Video Lääketiede: Chiles en Vinagre (Saattaa 2024).