• Huhtikuu 26, 2024

Jos olet ihmisistä, jotka elävät stressaantuneina tai kärsivät usein päänsärkyistä, sinun pitäisi sisällyttää ruokaan jonkinlaista kalaa; Esimerkiksi yksi taimen ominaisuuksista on hermoston jännityksen ja kolesterolin vähentäminen.

Verkkosivuston Alimentos.org mukaan yksi taimen ominaisuuksista on torjua stressiä sen rikkaan sisällön ansiosta vitamiini B5, kalium ja proteiinit. Siksi sitä pidetään hyvin ravitsevana ruokana.

Jotta voit nauttia taimen ominaisuuksista, kokki Pía Quintana Beristain jakaa seuraavan reseptin haudutetun kananmunalle, jossa on savustettu taimen.

Poached muna savustettuilla taimenilla

Ainesosat kahdelle henkilölle

1. Kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä
2. Kaksi kappaletta hienonnettu sipuli cambray kaikki ja häntä
3. Valkosipulia jauhettua valkosipulia
4. Kappaleinen serrano (makuun)
5. Kuppi savustettua taimenta
6. Puoli ruokalusikallista korianteria
7. Puoli lusikallista epatsota
8. Neljä munaa
9. Puoli litraa vettä
10. Kaksi ruokalusikallista etikkaa
11. Kaksi kiinteää bagelia

Täytteen valmistelu

Lisää kuumaan pannuun keskipitkällä lämmöllä, lisää oliiviöljy, sipuli ja valkosipuli; Paista kunnes ne ovat läpinäkyviä. Lisää serranopippuria ja kausi minuutin ajan. Poista tulesta. Lisää taimen ja ripottele korianteri ja epazote. Reserve.

Lämmitä vesi kattilassa keskilämpötilaan saavuttamatta kiehumista. Aseta kukin munat veteen. Anna heidän kypsyä kolme tai neljä minuuttia ja poista lämmöstä. Poista munat ja tyhjennä ne imukykyiselle paperille.

Paahtele leipää ja laita se lautaselle. Lisää taimen ja lisää lopuksi munat. Bon appetit! Jos haluat tietää lisää kokin Pía Quintanan reseptejä, ota yhteyttä México Sanoon, Ambar Diseñon kustantamosta.

Seuraa meitä @GetQoralHealth, GetQoralHealth Facebookissa ja YouTubessa

Haluatko laihtua? Liity meihin ja nauti uudesta GetQoralHealth-työkalusta

Video Lääketiede: Poached eggs / Pošeeritud muna (Huhtikuu 2024).