Parsakaali salaatti pähkinöitä, rusinoita ja juustoa

Kun sää on hyvin epävakaa, on normaalia rekisteröidä hengityselinten sairauksia, kuten vilustumista, joten meidän on vahvistettava puolustuksiamme ruoan kanssa influenssan tai muun hengityselinsairauden ehkäisemiseksi.

Hyvä tapa sanoa hyvästit kylmään on parsakaali, sen runsaan raudan, C- ja E-vitamiinien, foolihapon, kalsiumin ansiosta. Älä siis epäröi lisätä sen ruokavalioon. Hyvä esimerkki tästä on tämä mehevä salaatti, joka jakaa kanssamme Kelloggin ravitsemus- ja terveyslaitos (INSK) .

 

Parsakaali salaatti pähkinöitä, rusinoita ja juustoa

ainekset

  1. Puoli kiloa parsakaalia
  2. Kynsi murskattua valkosipulia
  3. Neljännes kuppi pähkinää
  4. Puoli kupillista hienonnettua panelajuustoa
  5. Lusikallinen rusinoita
  6. Kaksi ruokalusikallista korianterin lehtiä
  7. Kolme ruokalusikallista oliiviöljyä
  8. Suola, pippuri ja etikka makuun

valmistelu

Leikkaa parsakaali oksa ja jätä pieni varsi. Puhdista varret kuorimella ja leikkaa ne noin neljän senttimetrin pieniksi sauviksi. Kypsennä suolaisessa vedessä, kunnes se on valmis valuta ja anna jäähtyä.

Liota rusinat pieneen astiaan kuumalla vedellä 10 minuutin ajan tai kunnes se on hellävarainen; valua ja varata.

Kulhoon valmistetaan seos valkosipulin ja suolan kanssa, kunnes saat pastan, lisää sitten etikka, pippuri ja kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä.

Pannulla kuumennetaan 1 rkl oliiviöljyä, jotta pähkinöitä voidaan paistaa viiden minuutin ajan tai kunnes kullanruskea. Sitten aseta ne paperipyyhkeeseen.

Sekoita rusinat, juusto, pähkinät ja parsakaali kulhoon ja lisää vinaigretti. Mausta maistaa ja laita korianteri päälle. Voit lisätä pienen kanan käytettäväksi pääruokana. Ja sinä, syöt ruokaa flunssan estämiseksi? Jos haluat tietää lisää reseptejä, klikkaa tästä

Seuraa meitä @GetQoralHealth, GetQoralHealth Facebookissa ja YouTubessa
Haluatko laihtua? Liity meihin ja nauti uudesta GetQoralHealth-työkalusta
 


Video Lääketiede: TEEN JAMIE OLIVERIN SUPER COUSCOUS SALAATTIA (Saattaa 2024).