Coco, liittolaisesi kolesterolia vastaan

• Huhtikuu 28, 2024

Kookos on tyypillinen trooppisen alueen hedelmä, joka tunnetaan syötäväksi tarkoitetusta lihasta, koprasta tai massasta, kookosmaidosta ja vedestä.

Lääkärin mukaan Joy Dubost, Yhdysvaltain ravitsemus- ja ravitsemusakatemian asiantuntija yksi kookospalvelun eduista on se, että se sisältää tyydyttyneiden rasvahappojen seosta, joista joillakin ei ole haitallisia vaikutuksia kolesterolitasoihin.

Sen öljy sisältää 45% lauriinihappoa, jolla on antimikrobisia ominaisuuksia, sekä edistää HDL-kolesterolitasojen nousua (hyvä kolesteroli).

Yhdessä tutkimuksessa havaittiin, että kookosvesi sillä oli kardioprotektiivinen vaikutus, luultavasti sen runsaasti mineraalioneja, erityisesti kaliumia. Se on myös runsaasti B-vitamiineja ja C-vitamiinia.

Kookos on tärkeimpiä ravitsemuksellisia ominaisuuksia ja etuja:

1. Kupin energiasisältö kookosvesi Se on vain 45 kaloria.

2. Toisin kuin muut hedelmät, kookos sisältää runsaasti rasvaa, noin 5 cm: n osaa. massaa on 15 grammaa ja siinä on noin 160 kaloria.

3. Samanaikaisesti kookosmaitoa saadaan 445 kaloria kupillista, kun taas ruokalusikallinen kookosöljyä sisältää 117 kaloria, 14 grammaa rasvaa ja 12 grammaa kyllästettyä rasvaa.

4. Kookosöljy sisältää noin 87% tyydyttyneitä rasvoja.

Edellä mainitun vuoksi joskus kookospähkinä Se on lueteltu "epäterveelliseksi" ruoaksi, mutta suuri osa näistä tyydyttyneistä rasvoista on keskiketjua, joka tekee siitä terveellisen rasvan.

On tärkeää, että termiä ei sekoiteta kookosvesi ja kookosmaitoa, ensimmäinen on asianmukaisesti kookospähkinä, toinen saadaan kuljettamalla liha ruudukon läpi, ja se voi käyttää tai käyttää vettä prosessissa. kookosvesi On yleisempää käyttää juomana, kun taas maitoa käytetään enimmäkseen ruokien ja jälkiruokien valmistuksessa.

Toisaalta kookosöljy on ihanteellinen ruoanlaittoon, se ei ruostu korkeissa lämpötiloissa. Muut käyttötavat, joita teollisuus on antanut, ovat saippuoiden, voideiden, hajusteiden ja muiden kosmeettisten valmisteiden valmistus.

Toinen tapa, jolla voit kuluttaa kookospähkinä Se on jauhoja, joka lisää makua leivonnaisille, joka 2 ruokalusikallista kookosjauhoja Ne tarjoavat 5 grammaa kuitua ja vain kaksi grammaa rasvaa (tyydyttyneitä rasvoja). Jauhot ovat hyödyksi ihmisille diabeetikko sen vuoksi alhainen glykeeminen indeksi .

kookospähkinä Hyödyistä ja ravitsemuksellisista ominaisuuksista huolimatta niitä tulisi käyttää maltillisesti, vaikka se voi tuoda suuria hyötyjä terveydelle sen monipuolisten ominaisuuksien vuoksi, koska sen runsaasti tyydyttyneitä rasvoja on lisättävä ruokavalioon joskus.

Video Lääketiede: Why You Should Sleep With Garlic Under Your Pillow (Huhtikuu 2024).