Leipurin astma

• Saattaa 5, 2024

Tutkijat Madridin ammattikorkeakoulu ne tunnistivat jonkinlaisen kehityksen astma vehnän jatkuvasta hengittämisestä.

Leipurin astma, kuten se on määritelty, johtuu erilaisista tekijöistä, kuten jauhamisen aiheuttamasta pölystä, jauhojen lisäaineista, joita käytetään leivän laadun parantamiseen tai proteiinien varaamiseen.

Tätä tilannetta on vaikea käsitellä, koska ei ole tietoa allergiasta johtuvasta spesifisestä allergeenista, joten sen hoitoon ei ole kehitetty erityistä immunoterapiaa.

Joukkue Biotekniikan ja kasvien genomiikan keskus Madridin ammattikorkeakoulu tunnistaa joitakin näistä allergeeneista; yksi niistä on Tri 14 -proteiini, jolla on lipidisiirto, joka aiheuttaa allergisen limakalvon tulehduksen, kun se joutuu kosketuksiin sen kanssa.

Tiedettiin, että tämä proteiini oli allergioiden laukaisija, mutta tähän asti mekanismi, jolla se toimi, oli tuntematon. Tällä löydöllä voidaan kehittää tehokkaita immunoterapiahoitoja niille, jotka ovat herkkiä tähän proteiiniin.

Seuraa meitä viserrys ja Facebook

Jos olet kiinnostunut saamaan lisää tietoa tästä aiheesta, älä epäröi rekisteröinti kanssamme