5 riippuvuutta aiheuttavia jälkiruokia, kuten huumeita

• Saattaa 4, 2024

Ihmiset, jotka tuntevat olevansa vähemmän tyytyväisiä syömisen aikana, kuluttavat enemmän jälkiruokia saadakseen nautinnon ja nautinnon, joka syntyy syömisen yhteydessä, mikä on samanlainen mekanismi kuin mitä tapahtuu huumausaineiden kanssa. Texasin yliopiston psykologian laitoksen tutkijoiden kanssa.

Tässä mielessä Oregonin tutkimuslaitoksen tutkijoiden tekemä tutkimus osoittaa, että "runsaasti rasvaa tai sokeria" sisältävät elintarvikkeet voivat muuttaa tapaa, jolla aivot reagoivat ärsykkeisiin ja alentaa verensokerijärjestelmää. palkkio ”, keskeinen osa elintarvikkeiden riippuvuutta.

Uskotaan, että tämä suvaitsevaisuus lisää ruoan riippuvuutta, koska tavoitteena on yrittää saavuttaa aiempi tyytyväisyysaste. "Jos se toistuu, rasvaa tai sokeria sisältävien elintarvikkeiden liiallinen kulutus voi muuttaa tapaa, jolla aivot reagoivat näihin elintarvikkeisiin tavalla, joka ylläpitää kulutusta."

Aivot jäävät yhä enemmän, samalla tavalla kuin henkilö, joka kuluttaa kokaiinia säännöllisesti, siten elintarvikehuollon elintarvikkeissa, joissa on rasvoja ja sokereita, ovat usein kaikkein riippuvaisimpia.

Kuten huumeidenkäyttäjät, aivojen lähetys, kun he olivat tyytyväisiä, oli alhaisempi dopamiinin alhaisempien määrien, huumeiden käytössä havaitun käyttäytymismallin vuoksi, jossa useampi kuin yksi henkilö käyttää tätä lääkettä ja saa pienemmän palkkion. tehdä sen.

Riippuen elintarvikkeista riippuvuutta aiheuttavat elintarvikkeet stimuloivat aivokeskuksia ja sisältävät kemikaaleja, jotka kykenevät tuottamaan erilaisia ​​mielihyvää ja hyvinvointia.

1. Suklaa Se sisältää suuren määrän kemikaaleja, jotka vaikuttavat neuronireseptoreihin ja ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin kannabinoidit ja amfetamiinit. Se on virikkeellinen ja stimuloiva kofeiini- ja teobromiinipitoisuus; Se myös rauhoittaa hiilihydraatti- ja kasvirasvojen runsauden ahdistusta.

2. Kakut ja evästeet. Niillä on korkea glykeeminen pitoisuus ja ne on valmistettu puhdistetuista hiilihydraateista. Monet niistä ovat myös suklaata, toinen elintarvikkeista, jotka aiheuttavat enemmän riippuvuutta.

3. Välipalat Tämäntyyppinen ruoka (isät, oliivit, popcorn jne.) Tuottaa pakottavia käyttäytymismalleja, jotka johtavat ihmisten kuluttamiseen jatkuvasti.

4. Jäätelö . Sen korkea sokerien ja rasvojen pitoisuus, kuten kerma ja fruktoosi, tekee jäätelöstä yhden miellyttävimmistä ja riippuvaisimmista jälkiruoista.

5. Karkkia. Ne koostuvat lähes yksinomaan hiilihydraateista, suolasta ja rasvasta. Tässä luokassa ovat makeiset, jotkut purukumi ja karkit.

Mahdollisesti yksi riippuvaisimmista aineista on mononatriumglutamaatti. Se on eksitotoksiini ja se on neurotoksinen (innostaa ja tappaa neuroneja), sillä on kaikki kovan lääkkeen ominaisuudet (se on erittäin riippuvuutta aiheuttava ja degeneratiivinen), joten se voi olla jopa tappava,

Se on täysin laillista "lääkettä", joka tarttuu elintarvikkeisiin säilöntäaineiden, aromien, aromien, hapantajien, väriaineiden ja makeutusaineiden muodossa, minkä vuoksi se löytyy monista päivittäisistä käyttö- ja kulutustuotteista.

Tutkijat Richard ja Rachel Heller of the Carbohydrates Addictin Lifespan-ohjelmasta raportoivat, että noin 75% ylipainoisista ihmisistä on riippuvaisia ​​hiilihydraateista, kun taas normaalipainoisten ihmisten riippuvuus on kuitenkin 40%. Tällä hetkellä on olemassa suuri riippuvuus elintarvikkeista, jotka johtuvat mononatriumglutamaatista.

Seuraa meitä @GetQoralHealth ja GetQoralHealth Facebookissa

Video Lääketiede: Saimaan seudun kesäkauneutta (Saattaa 2024).