• Saattaa 6, 2024

Mexica-ruokaa tunnustetaan maailmanlaajuisesti sen erinomaisesta mausta, mutta myös ruoasta, joka ei edistä terveyttä lainkaan; esimerkiksi voita. Sen yleisin korvaava aine (margariini) ei myöskään ole vapaa haitallisista aineista.

Margariini on vallitseva rasvahapot mono- ja monityydyttymättömät, enemmän sydän-terveitä ja alhaisia kolesteroli, Ongelmana on kuitenkin se, että prosessin hydrauksessa, johon se kohdistuu, syntyy rasvahapot trans, joiden vaikutukset ovat terveydelle haitallisia. Jopa Maailman terveysjärjestö Estää ruoan, joka sisältää yli 2% näitä happoja.

Synti ilman syyllisyyttä ...

Tutkimus Harvardin yliopisto Yhdysvalloissa, toteaa, että ne, jotka tavallisesti kuluttavat osittain hydrattuja rasvoja happojen kanssa trans, ne kärsivät lähes kaksi kertaa todennäköisemmin infarkti.

Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että et voi nauttia maan perinteisistä resepteistä. Siksi kokit María Elena Lugo ja monet Muñoz, Cadena Tresin Vida y Hogarin ohjelmasta esität seuraavan videon herkullisen reseptin.

Donitsit kevyellä voilla

100 grammaa hedelmäsoseen (se on kunkin henkilön makuun nähden)

75 grammaa sokerin korviketta

1 muna

2 silmiä

2 ruokalusikallista leivinjauhetta

250 grammaa jauhoja

valmistelu

Hedelmäsoseet tarjoavat voimaa ja makua voin sijasta. Applen sose, päivämääräinen sose, luumut tai viikunat ovat vain muutamia esimerkkejä ravitsevista ja kuituisista vähärasvaisista \ t voita.

Muista, että ruoanlaitto on taide, joka perustuu luovuuteen ja makuihin. Kokeile sitä ja huolehdi terveydestäsi!

Video Lääketiede: Hannu Enbuska Lakihenkisyys on synti Jumalan kansaa vastaan . Vilppula 18 01 2017 (Saattaa 2024).