Sano hyvästit juustoon!

maito Se voisi olla hyödyllinen ase naisen niveltulehdusta vastaan, mutta samaa ei voida sanoa jogurtin tai juuston osalta uuden tutkimuksen mukaan.

Enemmän maito vähärasvaiset ja rasvattomat naiset joivat, polven osteoartriitin eteneminen oli vähäisempää. Yhdysvaltojen kansallinen sydän-, keuhko- ja veri-instituutti . Maidon kulutus ei kuitenkaan osoittanut samaa hyötyä miehille.

 

Sano hyvästit juustoon!

Tutkijan johtama lääkäri Bing Lu, Brigham ja naisten sairaala, Boston, he havaitsivat myös, että syö suurempia määriä juusto sillä oli päinvastainen vaikutus ja kiihtyi polvien niveltulehdusprosessia naisilla.

Nauti suurempia määriä jogurtti sillä ei ollut vaikutusta polven niveltulehdukseen naisilla tai miehillä tutkimuksen mukaan.

Osteoartriitti on johtava niveltulehduksen muoto ja se vaikuttaa lähes 27 miljoonaan 25-vuotiaan ja vanhemman amerikkalaisen, tutkijoiden mukaan, ja polven niveltulehdus on yleensä yleisempää ja vakavampaa naisilla.

Aikakauslehdessä julkaistu tutkimus Niveltulehdus Care & Research , "on suurin tutkimus, joka on tutkinut maitotuotteiden saannin vaikutusta polvien nivelrikon etenemiseen," sanoi Lu.

Lu uskoo, että näiden ja muiden havaintojen perusteella "maidon kulutus on tärkeä tekijä terveydelle luut ".

Uudessa tutkimuksessa oli n. 1260 naista ja lähes 900 miestä, joilla oli niveltulehdus polvissa ja jotka antoivat tietoa ruokailutottumuksistaan. Hänen polvilleen arvioitiin tutkimuksen alussa ja uudelleen 12, 24, 36 ja 48 kuukauden kuluttua.

Vaikka tutkimuksessa havaittiin suhde niiden saannin välillä maito ja polven terveys, ei osoittanut, että on olemassa syy-seuraussuhde.


"Tuloksemme osoittavat, että naiset, jotka juovat maito usein ne voivat vähentää osteoartriitin etenemistä. Tarvitaan lisää tutkimuksia maidon saannista ja osteoartriitin viivästyneestä etenemisestä.

Kaksi ravitsemusasiantuntijaa uskoo, että maito Sillä voisi olla rooli polvien terveyden ylläpitämisessä.

"Epäilemättä tarvitaan enemmän tutkimusta, mutta olisi järkevää kannustaa naisia, joilla on nivelrikko, ajattelemaan vähärasvaisen ja rasvattoman maidon olevan toinen keino taistella taudin etenemistä vastaan", totesi Christine Santori, ruokavalio- ja ruokavalionhoitaja. Syossetin sairaalan Painonhallintakeskuksen ohjelma Syossetissa New Yorkissa.

New Yorkissa New Yorkissa sijaitsevan Cohenin lastenlääkärikeskuksen ravitsemustieteilijä Marlo Mittler sanoi: "Maito on jo kauan ollut tiedossa olevan tärkeä tekijä luun terveyteen, se sisältää ravinteita, kuten fosforia, kalsium, proteiinit ja väkevöidään D-vitamiinilla, jotka ovat välttämättömiä jokapäiväisessä elämässä. "

Mittlerin mukaan "maidon todellista osaa, joka mahdollistaa sen, että sillä on ehkäisevä rooli osteoartriitin etenemisessä, ei ole vielä tutkittu, on myös tärkeää huomauttaa, että se ei koske täysmaitoa, vaan vähän rasvaa ja vapaata maitoa. rasvaa, joka on tehokas tässä viiveessä ”.

Mittler sanoi, että estrogeenin rooli luun terveydessä voisi selittää, miksi maidon saanti näyttää vähentävän niveltulehdusta naisten polvissa, mutta ei miesten. Kalsium voi vaikuttaa myös naisten luun terveyteen eri tavalla kuin miehet, hän lisäsi.

Mittlerin mukaan juuston korkea rasvapitoisuus voisi selittää, miksi kyseinen ruoka kiihdytti polven niveltulehduksen etenemistä. Santori lisäsi, että juominen maito Se ei ole ainoa tapa pitää polvet terveellisemmässä tilassa.

"Toimenpiteitä voidaan toteuttaa oireiden vähentämiseksi", hän sanoi. "Kaikkein tärkeintä on ylläpitää a paino terveellistä, paitsi nivelten paineen vähentämiseksi, myös rasvakudoksen tulehdusvaikutuksen vähentämiseksi. C-vitamiinin kuluttaminen ruston plus omega-3-rasvahappojen, antioksidanttien ja muiden anti-inflammatoristen aineiden valmistukseen voisi myös olla hyödyllistä. "


Video Lääketiede: Reading Fables (Huhtikuu 2024).