• Huhtikuu 30, 2024

Monet tieteelliset tutkimukset viittaavat siihen, että punainen liha Se vahingoittaa organismia, koska se sisältää toksiineja, jotka voivat edistää kehitystä paksusuolen syöpä Jos kuitenkin täydennät leikattua lihaa pienellä tärkkelyksellä, unohdat nämä negatiiviset vaikutukset.

Tutkimuksen mukaan Flindersin innovaatiokeskus Cancerissa, joka kuuluu Flindersin yliopistoon, Adelaidassa, Australiassa , eri elintarvikkeissa esiintyvän tärkkelyksen kulutus on sama kuin kuidulla.

Perunat lihalla, paras vaihtoehto!

Lehteä julkaistussa tutkimuksessa Syövän ehkäisyn tutkimus On yksityiskohtaista, että ihanteellinen tärkkelys suojaa sinua paksusuolen syöpä Kun sinulla on ruokavalio, jossa on runsaasti punaista lihaa, se löytyy perunoista, banaaneista, pavuista, kikherneistä ja linsseistä.

Tiedemiehet kertoivat, että ne ovat erinomaisia ​​suojaimia, koska ne parantavat ruoansulatusta ja auttavat puhdistamaan suolistossa ja mahassa esiintyviä toksiineja.

"Punaisella lihalla ja tärkkelyksellä on vastakkaiset vaikutukset miRNA: n geeniin, joka aiheuttaa kolorektaalisyövän ja kuuluu miR-17-92-ryhmään," tutkimuksen tekijät mainitsevat.

Vain lihan leikkauksen mukana tulee 40 grammaa ruokaa, joka sisältää runsaasti resistenttejä tärkkelyksiä, kuten perunoita tai herkullisia pavut.

Mukaan American Cancer Society , ruokavalio, jossa on runsaasti punaista ja jalostettua lihaa, lisää kärsimysriskiä paksusuolen syöpä , erityisesti jos ne on kypsennetty hyvin korkeissa lämpötiloissa.

Riskin vähentämiseksi lisää ruokavaliota, liikuntaa, vähentää tupakan ja alkoholin kulutusta ja päästä eroon stressistä. Ja sinä, kuinka paljon punaista lihaa syöt viikossa?