Huono ruokavalio johtuu lihavuudesta ja aliravitsemuksesta

• Saattaa 2, 2024

Aiheet liikalihavuus ja vajaaravitsemus ovat kaksi huolenaiheita maassamme, koska väestö ruokitaan riittämättömästi ja siksi on huonosti ravittu .

Luis Alberto Vargas Guadarrama , mistä UNAMin antropologisen tutkimuksen laitos (IIA) kertoi, että liittovaltion piirikouluissa tehdyssä tutkimuksessa yksi viidestä lapsesta oli ylipainoinen ja osa lihavuudesta. Lisäksi muut tutkimukset ovat osoittaneet, että jos lapsi kärsii ennen kuuden vuoden ikää ylipainoinen , mahdollisuus lihavuuteen aikuisuudessa lisääntyy huomattavasti.

Toisaalta, tutkimus Rosa María Ramos Rodríguez , toimielinten välisen sopimuksen mukaan kasvun kehittyminen on tärkeää, mutta rasvavarastojen liioiteltu kasvu on vakavaa, koska se lisää sellaisten tautien esiintyvyyttä, kuten sydän- ja diabetes .

Meksikolaisten ruokavalion muutokset, kuten teollistuneiden tuotteiden liiallinen kulutus (a korkea energiatiheys ) ja muiden perinteiseen ruokaan kuuluvien ihmisten korvaaminen tekevät kaksi kielteistä näkökulmaa rinnakkain: liikalihavuus ja vajaaravitsemus .

Vargas Guadarrama vakuuttaa, että on olemassa joukko tekijöitä, jotka ovat aiheuttaneet pahaa ravitsemus ja siitä johtuva epidemia liikalihavuus Esimerkiksi jotkut tuotteet, kuten instant keitot ja virvoitusjuomat, ovat tulleet ensisijaisiksi elintarvikkeiksi, koska teollisuus on vaikuttanut käsitteeseemme syödä. Rasvat ja sokerit lisätään myös niiden tuotteiden luetteloon, jotka vahingoittavat terveyttä ja ovat johtaneet liikalihavuus ja hampaiden ongelmat .

Tästä syystä yliopiston tutkija suositteli a ruokavalio tasapainoinen ja hyvä ravitsemus ja korosti, että tärkeintä on oppia syömään ja yhdistämään jokaisen näiden kolmen ryhmän ruokaa: hedelmät ja vihannekset , eläinperäisiä tuotteita ja / tai palkokasveja, joissa on runsaasti proteiineja ja viljaa , sekä syö vähän paljon. Tätä ruokavaliota voidaan täydentää muilla saatavilla olevilla tuotteilla, kuten palkokasvit (pavut, herneet, kikherneet, linssit).

Huolehdi terveydestäsi ja perheesi terveydestä!