Nauti suklaasta ilman syyllisyyttä

• Huhtikuu 26, 2024

Suklaa on epäilemättä yksi lasten ja aikuisten suosituimmista elintarvikkeista; jos sitä käytetään maltillisesti, sillä on erittäin hyödyllisiä ominaisuuksia keholle, koska se on runsaasti antioksidantit , vitamiinit ja mineraalit .

Myös jos olet ruokavalio , voit syödä sitä "ilman syyllisyyttä", varsinkin "katkera", koska se sisältää vähemmän rasvoja ja sokereita kuin puolikuoret tai valkoiset.

Kirjassaan Jälkiruoat, jotka eivät saa rasvaa, yksi niistä ravitsemusterapeutit maailman tärkein, Michel Montignac , paljastaa herkullisen kakun suklaa fondant että ... ei tee sinulle rasvaa! Täällä annamme sinulle reseptin:

ainekset

1. 250 grammaa suklaata
2. 5 munaa
3. 1 tl oranssi kuori
4. 1 hyppysellinen suolaa
5. 2 ruokalusikallista konjakkia tai brandyä

valmistelu

Sinun täytyy sulaa suklaa vesihauteessa, liotetaan puoli lasillista vettä. Erota sitten valkoiset keltuaiset. Kiinnitä munanvalkuaiset tiukalle lumelle, jossa on hyppysellinen suola.

Poista sitten suklaan pannu vesihauteesta, lisää konjakki tai brandy ja puolet oranssi kuori ja sekoitetaan hyvin, kunnes saadaan sileä seos.

Anna sen jäähtyä 2–3 minuuttia ja sekoita munankeltuaisiin. Lisää selvä lumiseen saakka, kunnes saadaan homogeeninen rakenne. Kaada valmiste kakun pannuun.

Paksuuden on oltava vähintään 5 senttimetriä. Ripottele loput oranssi kuori ja pidä se 20 minuuttia 100 ° C: ssa esilämmitetyssä uunissa.

Ja nyt ... nauttia suklaasta ilman syyllisyyttä!

Video Lääketiede: Funniest Twitch LIVE STREAM Fails Ever ! Part 2 (Huhtikuu 2024).