Parsakaali tappaa syöpäsoluja ja estää niiden leviämisen

• Saattaa 5, 2024

Useimmat lapset, jopa jotkut aikuiset, halveksivat parsakaali ottamatta huomioon valtavaa hyötyä sille terveys . Todisteena heistä ryhmä tutkijoita Oregonin valtionyliopisto , Yhdysvallat, varmistaa, että sulforafaani, yhdiste, joka löytyy parsakaali ja muilla ristikkäisillä kasveilla ei ole ainoastaan ​​ominaisuuksia syöpälääkkeiden , mutta voi myös tappaa solu syöpä, vaikuttamatta siihen terveitä soluja .

Ensimmäistä kertaa osoitettiin, että tämä yhdiste on vakuutus ja ehkä sitä voitaisiin käyttää sairauden, erityisesti eturauhas- ja rintasyövän, hoitoon.

Aikaisemmin oli jo osoitettu, että sulforafaani (joka löytyy tiivistetystasoista parsakaali, kaali, kukkakaali tai kaali, nauris ja muut ristikkäiset) on yksi niistä phytochemicals vihannesten ravintoaineet ovat rikkaampia; sekä sen hyödyt yhdisteenä anticancerous ja antimikrobinen . Ei kuitenkaan ollut selvää, ovatko terveydenhuoltoon tarvittavat määrät ihmiselle turvallisia.

Lääkäri Emily Ho , tutkimuksen johtaja kommentoi portaalia BBC World että: "Vain siksi, että yhdiste phytochemical tai ravintoaine löytyy luonnollisesti vihannesten, tämä ei aina tarkoita sitä, että se on turvallista. Ja paljon riippuu myös siitä, miten sitä kulutetaan ja kulutetaan. "

Selektiivinen taistelu

Tohtori Ho ja hänen tiiminsä, jotka julkaisevat tulokset Molekyylinen ravitsemus ja elintarviketutkimus (Molecular Nutrition and Food Research) suoritti kokeita hiirillä sulforafaanin turvallisuuden testaamiseksi.

Aiemmin tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että sulforafaani näyttää estävän entsyymiryhmän toimintaa Histonideasetylaasientsyymit tai HDAC, jotka osallistuvat syövän kehittymiseen. Tämä entsyymiryhmä selittää Tohtori Ho , heillä on pääsy DNA: han ja olla osallisena jotkut geenit , mukaan lukien geenit tuumorin suppressorit , joka voi vähentää riskiä, ​​että terve solu muuttuu a syöpäsolu .

Tämä on yksi tärkeimmistä mekanismeista syövän kehittymisessä ja HDAC-entsyymit näyttävät auttavan "ottamaan" nämä geenit ja palauttamaan normaalin tilan. solu . Tutkimuksissa, jotka on tehty hiiret ruokitaan ruokavaliossa, jossa on runsaasti sulforafaania, tutkijat onnistuivat vähentämään eturauhaskasvaimen kasvua.

Ja he osoittivat, että sulforaphane onnistui käsittelemään syöpäsolut vahingoittamatta eturauhasen soluja normaali.

Tiedemiehet sanovat: "Nämä tulokset sulforafaanin suhteellisesta turvallisuudesta normaalissa kudoksessa ovat kliinisesti merkityksellisiä, jotta sulforafaania voidaan käyttää klinikalla."

Tällä hetkellä on tehty kokeita tämän yhdisteen tehokkuuden testaamiseksi eturauhas- ja rintasyövän hoidossa.

Asiantuntijat korostavat kuitenkin, että jotta voit hyödyntää kaikki ristikkäisten kanssa saadut edut, sinun täytyy syödä niitä raakana.

Vuonna 2008 julkaistu tutkimus Journal of Agriculture and Food Chemistry vuonna 2009 hän osoitti kuitenkin, että kun parsakaalia kypsennetään, sulforafaanin määrää kasveissa vähennetään jopa 90 prosenttia.

Tutkijoiden mukaan "kulutus parsakaali Raakaöljy johti suurempaan imeytymiseen, enemmän biologiseen hyötyosuuteen ja plasman sulforafaaniin verrattuna keitettyihin parsakaaleihin. "