• Huhtikuu 30, 2024

Leikkuulaudat keittiö voi olla saastunut bakteereita kestää huumeita, uusi tutkimus osoittaa.

Sveitsiläiset tutkijat analysoivat 154 taulukkoa Baselin yliopistollinen sairaala ja 144 leikkuulautaa kotitalouksista, kun niitä käytettiin siipikarjan, sianlihan, naudanlihan, karitsan, riistan tai kalan valmistukseen.

Suojaa perheesi E. Coli!

Tulokset osoittavat, että 6,5% sairaaloiden leikkuulaudoista ja 3,5% siipikarjanlihan valmistukseen käytetyistä taloista oli saastunut moniin lääkkeisiin kestävillä bakteereilla. E. coli .

Ei mitään piirtää muiden lihan ja muiden kalojen valmistukseen käytetyn leikkauksen yhteydessä kalat olivat kontaminoituneita lääkkeille vastustuskykyisillä bakteereilla.

Tutkijat testasivat myös 20 paria hansikkaita sairaalan keittiötyöntekijöiltä siipikarjanlihan valmistamisen jälkeen ja totesivat, että 50% käsineistä oli saastunut monilääkeresistentteillä bakteereilla. E. coli. Tutkimus näkyy aikakauslehdessä Infektioiden torjunta ja sairaalan epidemiologia.

"Leviäminen bakteerit Monilääkeresistenssi on liitetty sairaalaympäristöön, mutta nämä tulokset viittaavat siihen, että E. coli -lääkkeille resistenttien bakteerien siirto tapahtuu sekä sairaaloissa että kodeissa, hän sanoo lehdistön lehdistötiedotteessa tutkimuksen tekijä, lääkäri Andreas Widmer .

"Tuloksemme korostavat hygienian merkitystä käsissä ei ainoastaan ​​raakalintujen käsittelyn jälkeen, vaan myös sen jälkeen, kun on otettu yhteyttä siipikarjan valmistukseen käytettäviin leikkuulautoihin. "

Video Lääketiede: Zeitgeist Addendum [Full Movie] (Huhtikuu 2024).