Mitä vapaat radikaalit ovat?

• Huhtikuu 25, 2024

Varmasti enemmän kuin kerran olet kuullut vapaista radikaaleista, mutta et ehkä tiedä, mitä he ovat ja miten ne voivat vaikuttaa terveyteen. Jotta voisimme selittää tämän, meidän on käytettävä joitakin peruskäsitteitä atomista ja molekyyleistä.

Kukin kehomme soluista koostuu molekyyleistä ja nämä ovat atomeja. Jokainen atomi koostuu subatomisista partikkeleista, joita kutsutaan neutroneiksi, protoneiksi ja elektroneiksi, joista jälkimmäinen on vastuussa muiden atomien välisten sidosten muodostamisesta lopulta monimutkaisempien molekyylien muodostamiseksi.

Normaalisti atomin elektronit löytyvät pareittain, mutta on olemassa joukko aineita, joita kutsutaan "vapaiksi radikaaleiksi", joilla on "parittomia" elektroneja.

Elektronien, kun ne eivät muodosta paria, täytyy reagoida toisen molekyylin kanssa, jotta "varastetaan" elektroni ja lopulta vakautetaan, jolloin muodostuu uusi elektronipari.

Jos molekyyli on "varastettu" elektroni, siitä tulee vapaa radikaali, joka yrittää reagoida toisen molekyylin kanssa ja aiheuttaa ketjureaktion, joka lopulta vahingoittaa soluja.

Keho tuottaa luonnollisesti pienen määrän vapaita radikaaleja. Nämä ovat välttämättömiä metabolisten reaktioiden sarjassa; ne ovat hyvin kontrolloituja ja ne voidaan neutraloida samoilla organismin hapettumisenestomekanismeilla tai ruokavaliosta saaduilla mekanismeilla.

antioksidantit

Antioksidantit puolestaan ​​ovat molekyylejä, jotka kykenevät välttämään hapetus tai elektronin "varkaus", joka estää niiden vahingoittumisen.

On tärkeää mainita, että elintarvikkeissa, kuten hedelmissä ja vihanneksissa, on antioksidantteja. Porkkanaan sisältyy monenlaisia ​​karotenoideja; jopa flavonoideja, jotka ovat viinirypäleissä ja viinissä; myös joitakin vitamiineja, kuten C, E ja mineraaleja, kuten seleeniä ja sinkkiä.

Saastumiseen, savukkeeseen, runsaasti rasvaa ja aurinkosäteilyä sisältävään ruokavalioon vapaan radikaalin muodostuminen voi kuitenkin olla suurempi ja neutralointi kehon omalla mekanismilla tai antioksidanttien kulutuksella. vaikuttaa

Jotkut sairaudet ovat liittyneet tähän vapaiden radikaalien lisääntymiseen kehossa. Joissakin tapauksissa organismi ei kykene asettamaan niitä eteen.

Syöpä on yksi taudeista, jotka ovat eniten liittyneet tähän tilanteeseen, mutta myös taudit, kuten ateroskleroosi, astma, diabetes ja seniili dementia, liittyvät toisiinsa. hapettava stressi .

Lopuksi vapaat radikaalit ja niiden oikea neutralointi kehossamme riippuvat suuresti ruokavalion laadusta, joten antioksidantteja sisältävien hedelmien ja vihannesten kulutus on tärkeää, jotta estetään joidenkin degeneratiivisten sairauksien, kuten edellä mainitut.

Lisätietoja on osoitteessa www.insk.com F: www.facebook.com/inskmx T: @inskmx

Seuraa meitä @GetQoralHealth, GetQoralHealth Facebookissa ja YouTubessa. Haluatko saada lisätietoja kiinnostuksestasi? Liity meihin

Video Lääketiede: Miesten tasa arvo - Liian radikaalia Åbo Akademille (Huhtikuu 2024).