Kasviöljyt vs. kolesteroli

• Huhtikuu 19, 2024

Paras öljy terveydellemme ovat kasviperäiset: oliivi, auringonkukka, maissi, pähkinä, vehnänalkio ja soijapavut. Nämä ovat tyydyttymättömät öljyt jotka auttavat parantamaan sydämemme ja valtimoidemme terveyttä, koska ne vähentävät huono kolesteroli (LDL) veressä ja lisää hyvä kolesteroli (HDL).

Toisin kuin eläinöljyt ja -rasvat, jotka kyllästyneenä nostavat kolesteroli ja kardiovaskulaarinen riski, kasviöljyjä voidaan kuvata "hyviksi rasvoiksi", jotka mahdollistavat terveiden tasojen säilymisen kolesteroli.

Monityydyttymättömien rasvahappojen merkitys on, että ne sisältävät kaksi eteeristen öljyjen ryhmää, joita organismi ei pysty syntetisoimaan: omega-3 tai linolihappo ja omega 6 tai linoleenihappo .

Kasviöljyt tarjoavat myös E-vitamiinia, antioksidanttia, joka vähentää solujen heikkenemistä, auttaa punasolujen muodostumista ja ylläpitää tervettä verenkiertojärjestelmää. Siksi kerrotaan teille joitakin suositeltavimmista tasojen tasosta kolesteroli , mukaan innatia.com:
 

1. Oliiviöljy: Neitsyt ja puhdas ovat E-vitamiinin (luonnollinen antioksidantti) ja fytosterolien rikkaimmat. He erottuvat suuresta panoksestaan monokyllästämätön rasva (pääasiassa oleiinihappo), joka estää sydän- ja verisuonitaudit. Tämä rasva lisää hyvä kolesteroli (HDL) .
 

2. Auringonkukkaöljy: safloriöljyn jälkeen se on rikkain linolihappoa ja vehnänalkion jälkeen myös E-vitamiinia.
 

3. Soijaöljy: on neutraali maku, se on runsaasti monityydyttymättömät rasvat , erityisesti linoleenihapossa.
 

4. Pähkinäöljy: Se saadaan kylmäpuristamalla ja ei vaadi puhdistusta. Se on rikkain linoleenihappo. Se hapettuu ja muuttuu erittäin helposti rakeiseksi.
 

5. Seesami tai seesamiöljy : sisältää saman määrän öljyhappoa (monokyllästämätöntä) ja linolihappoa (monityydyttymätön). Se ei vaadi puhdistusta, se sisältää luonnollisen antioksidantin, sesamolin, joka tekee siitä erittäin stabiilin ja kestävän hapettumisen, minkä vuoksi se tukee useita vuosia ilman, että se muuttuu rakeiseksi.
 

6. Sacha inchi -öljy: valmistettu samasta nimestä peräisin olevasta amerikkalaisesta siemenestä, sen öljy sisältää kaikkien kasviperäisten öljyjen rasvahappojen alhaisimman prosenttiosuuden, korkean monityydyttymättömien happojen, kuten omega-3: n, omega-6: n ja omega-9: n lisäksi.
 

7. Arganöljy: Se on erittäin arvostettu keittiössä sen hienosta aromista ja mietosta makusta. Se on saatu manteleista, ja se sisältää runsaasti E-vitamiinia ja linoleenihappoa.
 

8. Iltaöljy Se on hyvä sydämelle, koska sillä on vasodilataattori, joka estää hyytymien muodostumisen ja verenpaineen alentamisen. Monet pitävät sitä hyödyllisenä luonnollisessa hoidossa kolesteroli korkea.

Riittävä tasapaino kasviöljyjen käytössä on pienempi riski, että kasviöljyjen taso nousee huono kolesteroli , mistä sydän- ja verisuonitaudit , allergiat, tulehdukset ja jotkut syöpätyypit.

Video Lääketiede: Millä tavoin kasvisterolit alentavat kolesterolia? (Huhtikuu 2024).