Onnelliset marjat: Goji

• Huhtikuu 23, 2024

Himalajan vuoristossa Tiibet ja Mongolia ovat tunteneet ne jo kauan sitten. Se on kuitenkin uusi ruoka useimmille länsimaisille. Ne muistuttavat pieniä kirsikoita, kuivattuja, intensiivistä punaista väriä ja karpaloa ja kirsikkaa. Ensi silmäyksellä he eivät sano mitään, mutta sisällä he pitävät todellisen aarteen. Ne ovat Goji-marjoja.

Tämä pieni hedelmä tarjoaa suuren määrän ravinteita: C-vitamiinia (korkeampi pitoisuus kuin mikään muu tunnettu hedelmä) sekä A-, B-, B2-, B6- ja E-vitamiinit. Goji-marjat tunnetaan parhaiten voimakkaista antioksidanteista. .

Onko tämän vuoksi se, että Himalajan laaksojen asukkaat tunnetaan terveellisimmistä, pisimmistä ja onnellisimmista ihmisistä planeetalla? Tai se johtuu sen valtavista ravitsemuksellisista ja terapeuttisista ominaisuuksista, joita Keski-Aasiassa juhlitaan vuosittain ja kahden viikon ajan, puolueen kunniaksi?

Elvyttää elintärkeää energiaa

Totuus on, että perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä Goji-marjoja tai onnellisia marjoja käytetään palauttamaan "chi" tai elintärkeä energia. Tämä pieni hedelmä kasvaa villisti pensaissa, jotka ulottuvat yli 4000 metrin korkeudelle. Ne kuivataan luonnollisesti ja äärimmäisissä ilmastoissa, 40 astetta alle nolla talvella ja kesällä yli 30 astetta. Nämä olosuhteet antavat hänelle ravitsemuksellisen rikkauden.

Syöminen 20-40 marjaa päivässä auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja lisäämään energiaa; suojata sydäntä, maksaa ja munuaisia; Ne parantavat näköä ja säätelevät ruokahalua ja unta.

Kiinalainen lääketiede käyttää Goji-marjoja vaihdevuosien oireiden minimoimiseksi ja muistin optimoimiseksi ja muistaa.

Pienet Goji-marjat ovat yksinomaan tai mukana muiden elintarvikkeiden, kuten aamiaismurojen, jogurtin tai hedelmämehujen tai kasvisjuomien, kanssa niin monipuolisia, että ne voivat olla osa erilaisia ​​reseptejä.

Monissa Euroopan maissa ne myydään jo markkinoilla; Meksikossa ne löytyvät ravintoloihin erikoistuneista myymälöistä, olivatpa ne marjoissa, mehuissa tai uutteen kapseleissa.

Video Lääketiede: Osittainen auringonpimennys – katsele turvallisesti! (Huhtikuu 2024).