Isoäidin

Jos luulet, että isoäitien valmistama ruoka sisälsi vain ominaista "mausteita" ja rakkauden kosketusta; riittää, että analysoidaan astioiden ainesosia pitääkseen sen myös ravitsevaksi.

Mukaan Michael Pollan ja hänen kirjansa Elintarvikkeiden säännöt: ruokailijan käsikirja on olemassa yli 64 hyvää syytä ja vinkkejä ruoanvalmistukseen, koska isoäitit tekivät. sisään GetQoralHealth me esitämme sinulle joitakin.

 

Isoäidin "salaisuudet" ...

1. Luonnollinen Vältä jalostettuja tai esikypsennettyjä elintarvikkeita, mieluummin niitä elintarvikkeita, joita voidaan syödä raakana vihanneksina.

2. Alle 5. Vältä elintarvikkeita, jotka sisältävät yli 5 ainesosaa ja joita on vaikea lausua; nämä on jo käsitelty.

3. Vältä kevyitä tuotteita. Ennen näitä tuotteita ei ollut markkinoilla, ja niitä käytettiin luonnollisilla tuotteilla. Ylimääräinen on haitallista.

4. Rotten? Hän suosii ruokaa, joka päivien myötä saavuttaa pettymisprosessin. (Näin ymmärrät, kuinka jotkut keinotekoiset tuotteet ovat).

5. Chop. Osta ruokaa, jonka voit "pilkkoa", erityisesti kuutioissa, mikä vaikuttaa aivoihin ravinnon kulutuksen maltillistamiseksi.

6. Tottumukset pöydälle. Muistatko, kun isoäitisi ei antanut sinun nousta pöydästä, ennen kuin lopetat syömisen? Tämä vaihtoehto estää sinua menemästä ostamaan epäterveellisiä tuotteita ja antamaan aikaa kylläisyyden tunteelle.

7. Keittiö . Ennen kuin sanottiin, että jokaisen naisen pitäisi oppia kokki; ja että ruoan valmistaminen antaa miehille tai naisille mahdollisuuden saada enemmän tietoa siitä, mitä he kuluttavat ja tekevät parempia päätöksiä.

8. Ohut. Käyttämällä luonnollisia ainesosia saavutetaan riittävä määrä ravinteita, kuten kuitua, vettä, vitamiineja ja kivennäisaineita; välttämätöntä välttää epäterveellistä "välipalaa" ja ylläpitää tervettä ja kapeaa kehoa.


Miksi pidämme tiettyä ruokaa?

Mukaan Elizabeth Philips , psykologi Arizonan yliopisto tietyn ruoan maku voi johtua aromien geneettisestä alttiudesta, energiantarpeesta tai pienestä tapauksesta, joka on joillakin elintarvikkeilla jo alkuvaiheessa.

Kärki. Psykologi suosittelee myös vähän ravitsevien elintarvikkeiden lisäämistä niin, että sekoitatte mieluummin haluamiasi elintarvikkeita ja niitä, joita sinun pitäisi kuluttaa, mutta et mieluummin. Huolehdi terveydestäsi ja hahmostasi!