Hunaja on hukkunut Meksikossa ilmastonmuutoksen vuoksi

• Huhtikuu 25, 2024

Tunnetaan myös nimellä "Jumalien nektari" , hunaja Se on tullut olennainen osa ihmisten elämää, ei vain sen herkullisen maun, vaan myös sen kehon parantavan, kiristävän ja regeneratiivisen ominaisuuden vuoksi.

Ilmastonmuutos, joka vaikuttaa Yucatanin niemimaan, vähentää kuitenkin näitä etuja, mikä on aiheuttanut hunajatuotannon vähenemisen vähintään 50 prosentilla kyseisellä alueella.

Näkymät ovat edelleen synkät ja että Yucatanin mehiläishoitajien liiton (Nelly Ortiz Vázquez) neuvonantajana tänä vuonna "ei maalaa mitään hyvin" sateiden, voimakkaan kuumuuden ja kylmän rintaman vuoksi.

Talouteen vaikuttavat luvut

Mayan apulaisjärjestön presidentin mukaan Miguel Lara Sosa on tähän mennessä tänä vuonna korjuu 40 tonnia hunaja , kun taas edellisen vuoden vastaavana aikana oli tuhatta tonnia.

Vuoden 2010 alussa tuottajat asettivat itselleen tavoitteen kerätä 10 tuhatta tonnia hunaja ja lähettää huhtikuussa 1500 tonnia Eurooppaan, mutta Lara Sosan mukaan ongelmat, joita he kohtaavat, on erittäin vaikea saavuttaa.

Hunajan ominaisuudet

Jotkut hunajan edut ovat:

1.- Parantaa muiden elintarvikkeiden ruoansulatusta ja imeytymistä ; säätää suoliston toimintaa.

2.- Vähentää ripulin kestoa sellaisten organismien, kuten salmonella ja Shigella.

hunaja ihon kosteuttamisen lisäksi se antaa joustavuuden koko keholle; käyttämällä sitä maskina, se auttaa vähentämään vapaita radikaaleja, koska se regeneroi organismin soluja.

Video Lääketiede: Millainen on tulevaisuuden kaupunki? (Huhtikuu 2024).