Fermentoitu maito vs. hypertensio

• Huhtikuu 19, 2024

Päivittäinen kulutus käynyt maito voi vähentää 2–7 mmHg: n systolista tai korkeaa painetta ja 1–4 mmHg diastolista tai matalaa painetta, mikä tekee siitä ihanteellisen ruoan tällaisten verenpainetasojen kontrolloimiseksi. Madridin Complutense-yliopisto , Espanja

. \ T maito joillekin bakteerit synnyttää peptidejä, joilla on angiotensiiniä konvertoivan entsyymin inhiboiva aktiivisuus, jotka rotilla tehtyjen tutkimusten mukaan heikensivät merkittävästi systolista ja diastolista verenpainetasoa näillä eläimillä, jotka kärsivät verenpaineesta.

Erityisesti käynyt maito mennessä Enterococcus faecalis CECT 5728, joka on rikastettu kalsiumilla, osoitti sciencedirect.com-portaalin mukaan huomattavaa parannusta verenpainetasojen suhteen.

Tässä mielessä yliopiston lääketieteellisen tiedekunnan tutkijat väittävät, että bakteerikantaa voitaisiin käyttää Enterococcus faecalis CECT 5728 tuottaa käynyt maito hyödyllinen verenpainetaudin hoidossa ja / tai ehkäisyssä.

Jotta sen vaikutus olisi vieläkin huomattavampi tutkijoiden mukaan, tämäntyyppinen kulutus käynyt maito Se on sisällytettävä verenpainetta alentavaan ruokavalioon, jossa on runsaasti kuitua, vähän natriumia ja tyydyttyneitä rasvoja, ja jolla on jopa suojaava vaikutus sydän- ja verisuonisairauksien riskeihin.

Fermentoitu maito voi olla toiminnallinen ruoka, jonka voit ottaa huomioon, kun tiedät, miten verenpainetasoa hallitaan, varsinkin jos on olemassa muita riskitekijöitä, kuten kolesteroli ja korkeat triglyseridit tai dyslipidemia.

Haluatko laihtua? Liity meihin ja nauti uudesta GetQoralHealth-työkalusta