Rasvainen ruoka vahingoittaa aivoja

• Huhtikuu 24, 2024

liikalihavuus Se on tullut suureksi terveysongelmaksi useimmissa teollisuusmaissa, koska ylimääräisten kilojen pitäminen kehosta on hyvin vaikeaa.

Selittääkseen, miksi vakaan painon säilyttäminen on vaikeaa, yhdysvaltalainen tutkijaryhmä teki jyrsijöiden tutkimuksen, joka julkaistiin The Journal of Clinical Investigation.

Tutkimuksella havaittiin, että rasvaiset elintarvikkeet aiheuttavat vahinkoja hypotalamus (Aivojen alue, joka vastaa nälästä, janosta ja kehon luonnollisista rytmeistä).

Lääkäri Michael Schwartz, tutkimuksen päätekijä korosti, että ihmiskeho on suunniteltu säätelemään rasvana varastoitua energiaa kutsutun prosessin avulla homeostaasin energiaa.

Henkilö, jolla on normaali paino, on hyvä. Mutta kun henkilö kääntyy liikalihava , kehosi näyttää haluavan olla tuossa uudessa painossa pysyvästi.

Hän on myös johtaja Diabetes- ja lihavuuskeskus Washingtonin yliopistossa ja hänen tiiminsä löytyi todisteitatulehdus tai vahinko vuonna neuronien , rotilla ja hiirillä vain kolme päivää sen jälkeen, kun he käyttivät runsaasti rasvaa sisältäviä elintarvikkeita.

Schwartz uskoo, että aivot parantaa neuronien , aiheuttaa keskushermostoon arpeutumista ja POMC-solujen (proopiomelanokortiini) 25%: n vähenemistä, jotka ovat erittäin tärkeitä rasvan torjunnalle säätelemällä ruokahalua ja estämällä kasvua. paino .

Video Lääketiede: WHY Sugar is as Bad as Alcohol (Fructose, The Liver Toxin) (Huhtikuu 2024).