Soijaproteiinin edut

Soija on yksi maailman vanhimmista ja ravitsevimmista elintarvikkeista. Sillä on monia ravitsemuksellisia etuja: sen glykeeminen indeksi on alhainen, se auttaa kontrolloimaan verensokeriarvoja, se on erinomainen proteiini-, kuitu- ja isoflavonilähde, aineet, joilla on positiivisia vaikutuksia useisiin sairauksiin, kuten sydän- .

Tiedot, joita ei ole vielä julkaistu virallisesti, osoittavat, että soijaproteiini inhiboi verihiutaleiden aggregaatiota ja on olemassa mahdollisuus, että yksi soija-isoflavoneista (genisteiini) voi vähentää plakin muodostumista, joka estää solujen lisääntymistä. pehmeät lihakset, jotka ovat osa ateroskleroosin prosessia. Siksi FDA (Food Drug Administration) ja AHA (American Heart Association) suositteli 25 gramman soijaproteiinin kulutusta päivässä riskin vähentämiseksi sydän- ja verisuonitaudit .


Saatat myös olla kiinnostunut: Benevolent soija rintasyövästä

 

Soijaproteiinin edut

Terveyden kannalta sydän , on osoitettu, että soijaproteiini on hyvin hyödyllinen Fernanda Zimmermann, ravitsemustieteilijä Kelloggin ravitsemus- ja terveyslaitoksessa , selittää GetQoralHealthin haastattelussa sen kulutuksen edut.


1. Lukuisat tutkimukset osoittavat, että soijaproteiinin lisääminen ruokavalioon voi vähentää kohtalaisen tasoa kolesteroli Yhteensä enintään 3%.

2. Soijaproteiinin saanti estää LDL: n (matalan tiheyden lipoproteiinin) kolesterolin tai "huonon kolesterolin" hapettumista.

3. Vaikka HDL-kolesteroli (korkean tiheyden lipoproteiinit) tai "hyvä" kolesteroli ei näytä muuttuvan paljon, vaikutukset ovat hyvin positiivisia. Parhaat tulokset saavutetaan niillä ihmisillä, joilla on korkea taso, ja hyödyt jatkuvat, jos ne lisäävät soijaproteiinin kulutusta.

4. Samoin soijaproteiinin saanti alentaa triglyseridien pitoisuutta veressä ja suojaa yksilöä kärsimyksiltä sydän- ja verisuonitaudit .

5. On osoitettu, että 3 prosentin vähennys vuonna 2006. \ T kolesteroli johtaa jopa 10%: n vähenemiseen kehittymisvaarassa sydän- ja verisuonitaudit .
 

AHA on myös todennut, että soijapohjaisten elintarvikkeiden saanti voi auttaa vähentämään tyydyttyneiden rasvojen ja ravintokolesterolin kulutusta, koska se korvaa eläinproteiinia.

Soijasta valmistetut elintarvikkeet voivat vaikuttaa merkittävästi terveelliseen ruokavalioon. Joten soijaproteiini on vaihtoehto ylläpitää sydänterveys .

Noudata aina lääkärisi ohjeita ja jos sinulla on kysymyksiä ruokavaliosta, siirry ravitsemusterapeutin puoleen. Lisätietoja: www.insk.com insk.mexico@kellogg.com www.facebook.com/inskmx @inskmx


Video Lääketiede: SLMsmart Synergy WorldWide – in Finland (Maaliskuu 2024).