Liittoutunut hoitaa syöpää vastaan

Se on yksi herkullisimmista ja ravitsevimmista trooppisista hedelmistä. Vaikka se on peräisin Intiasta, maassamme se on juurtunut monien lajikkeiden, kuten petacón, ataulfo ​​tai manila, läpi.

kahva hän on rikas C-vitamiinia , mikä tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon sitrushedelmien tai kiivejä. Tämä yksi vitamiini parantaa suuren sisällön imeytymistä mango-rauta ja se tekee siitä ihanteellisen tiettyjen anemioiden hoitoon.

kahva Siinä on myös elementtejä syöpälääkkeiden . Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että polyfenolit tämä hedelmä on erittäin tehokas estämään tai lopettamaan syöpäsolut paksusuolessa ja rintakehässä.

Korkean kaliumpitoisuuden vuoksi sille annetaan diureettisia ominaisuuksia, ja sen suuri kuituosuus edistää vähennystä. kolesteroli . Kiitos niiden entsyymien, hyvin samanlainen kuin papaija, mango hedelmä on hyvin ruoansulatusta edistävä jota voidaan käyttää pehmeänä laksatiivi .

Spice up your food

Mango auttaa parantamaan hedelmäsalaattien, jäätelöiden, hillojen ja kakkujen makua. On suositeltavaa valita näytteitä, jotka hajottavat hajua, jotka eivät ole liian ryppyisiä tai murskattuja ja jotka tuottavat hieman sormien painetta.

Jos sillä on vain vähän makua, sitä voidaan parantaa ruiskuttamalla sen muutama tippa sitruunaa. Vähemmän kypsät mangot voidaan höyryttää, paahdella tai paahtaa ja syödä vihanneksena. Se on erittäin monipuolinen ja ravitseva hedelmä.

mangot vähemmän makeita voidaan kuorita, leikata nauhoiksi ja maustaa hieman etikan tai sitruunan, hienonnetun valkosipulin ja mausteiden kanssa. Makea ja hapan kastike on ihanteellinen riisin, juuston ja voileipien levittämiseksi.

Mango ja sipuli kanaa

Hyvä vaihtoehto vuoden lopun juhlille ovat valkoiset lihat, kuten kana, pieneen rasvaan. Esitämme tämän herkullisen ruokalajin, jonka avulla voit nauttia ja valmistaa kitalaistesi.

ainesosat:

  1. 2 kovaa kahvaa
  2. 4 kananrinta
  3. 1 sipuli
  4. 2 rkl ruskeaa sokeria
  5. puoli lasia omenasiideriä
  6. 1 pieni pala tuoretta inkivääriä
  7. Puoli tl muskottipähkinää
  8. Siemenöljy (ei oliiviöljy)

Pica el mango Kuoritaan kuutioina ja sipulina pieninä paloina. Paista sipuli raastetulla inkiväärillä muutaman minuutin ajan matalassa lämpötilassa.

Lisää kahva , ruskea sokeri, muskottipähkinä ja omenasiideri-etikka. Peitä kulho ja anna sen kiehua muutaman minuutin ajan.

Lisää puoli lasillista vettä ja anna sen vähentää, sekoittaen niin, että se ei tartu, kunnes mango on pehmeä ja neste on paksuuntunut hieman.

Nyt valmistetaan grillatut kananrinnat; osa trositosista ja peitä ne tällä rikkaalla ja ravitsevalla sidoksella. Rakastat sitä!